El sari gomtang es un ramen coreano tipo sopa suave, basado en el tradicional gomtang (caldo de hueso de res).
 
Características:
No es picante
No es dulce
Es suave, salado y muy “limpio” en sabor
Perfil tipo caldo blanco cremoso (sin lácteos)
 
Es el ramen más “neutral” y transversal del portafolio coreano.
 
Ingredientes
Fideos
Harina de trigo
Aceite de palma
Almidones modificados
Gluten de trigo
Sal
Reguladores de acidez
Emulsionantes
 
Base de sopa (gomtang)
Extracto de carne de res
Polvo de hueso de res
Grasa bovina
Sal
Ajo
Cebolla
Pimienta
Extracto de levadura (umami)
 
Resultado: Caldo blanco, suave, profundo pero no agresivo
 
Vegetales deshidratados
Cebolla verde
Zanahoria
A veces huevo o proteína texturizada
 
Alérgenos
Contiene: trigo, gluten, soya
Puede contener: leche, huevo, sésamo
 
Cómo se prepara
 
Agregar agua caliente hasta la línea
Añadir:
Base de sopa 
Vegetales 
Esperar 3–4 minutos
Mezclar
Puedes agregar adicionalmente las verduras que desees o huevo